Yakimanju to popularne w prowincji Gunma pszenne kluski, wyglądem i smakiem bardzo podobne do polskich klusek na parze. W Japonii piecze się je nad ogniem nadziane na patyk jak szaszłyki i polewa sosami przyrządzonymi na bazie pasty miso. Orita jest jedną z najstarszych i najbardziej popularnych restauracji z yakimanj w Takasaki. W lokalu znajdują się jedynie dwa stoliki, jednak kluski można zamawiać również na wynos, a ich wyjątkowy smak czyni to miejsce zdecydowanie wartym odwiedzenia.