Jedna z najbardziej popularnych potraw w Japonii, obowiązkowy punkt w menu każdego turysty odwiedzającego kraj kwitnącej wiśni. W restauracji Daruma możemy wybrać trzy różne zupy, na bazie: sosu sojowego, kości wieprzowych oraz mieszaną, a także rodzaj makaronu, jego grubość i twardość.
