Grilovaný losos je moje oblíbené jídlo, které s potěšením občas připravím po celodenní práci. S dobrým vínem a při poslechu hudby se na tuto chvíli pohody vždy moc těším. Někdy pro změnu k červenému vínu připravím i výborné špagety. V blízkém obchodním domě Suzuran je v suterénu supermarket, kde je specializované oddělení prodeje čerstvých ryb. Na přání Vám zde rybu vyčistí tak, aby byla připravena na smažení nebo pečení. Pro milovníky suši nebo sašimi tady mají už připravené balíčky s různými druhy nejlepších kousků ryb, které jsou nejchutnější. Často si k přípravě svého oblíbeného grilovaného lososa kupuji lososa určeného právě na sašimi. Před nádražím v Takasaki stojí obchodní dům Takashimaya. V suterénu se zde nachází prodejna s vínem „Wine Marché“ s bohatým výběrem vín z celého světa. Příjemný personál rád poradí a nabídne k ochutnání některá vína a velmi často, když tady nakupuji, tak si se mnou zaměstnanci prodejny rádi popovídají o hudbě nebo o tom, jaké to je v jiných zemích.